Chè dưỡng nhan 10 vị là một món ăn không những có công dụng làm đẹp mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Món chè này nhanh chóng nổi như cồn trên mạng xã hội bởi công dụng thần kỳ của nó. Không cần biết thực hư ra sao nhưng chỉ nhìn thành phần thôi ta cũng có thể kết luận đây là món ăn rất có lợi với cơ thể.
Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị không có gì khác so với các loại chè dưỡng nhan khác. Nó chỉ khác ở thành phần nguyên liệu. Ở đây là sự kết hợp của 10 nguyên liệu chính, tạo nên chè dưỡng nhan 10 vị thơm ngon, mát bổ. Nếu đang băn khoăn chưa biết công thức nấu món chè này như thế nào thì hãy cùng vnview khám phá chi tiết dưới đây.
Món chè dưỡng nhan 10 vị
Chè dưỡng nhan 10 vị có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sau đó, món chè được du nhập vào Việt Nam qua các bộ phim cổ trang và nhanh chóng trở thành cơn sốt vì công dụng tuyệt vời của nó với việc làm đẹp.
Không thể phủ nhận tác dụng của chè dưỡng nhan trong việc làm đẹp cũng như bồi bổ sức khỏe. Ngoài ra, hương vị của nó cũng rất được lòng mọi người khi hầu hết nguyên liệu đều có vị ngọt thanh vừa miệng.
Lợi ích của chè dưỡng nhan 10 vị
Chè dưỡng nhan 10 vị được ưa chuộng và đánh giá cao bởi những lợi ích nổi bật sau:
- Cũng giống như những loại chè khác, chè dưỡng nhan 10 vị có khả năng làm mát, giải nhiệt mùa hè.
- Giúp cơ thể đào thải độc tố ra bên ngoài.
- Tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt những người bị nóng trong, táo bón.
- Tốt cho tim mạch, giúp cơ thể hạn chế một số bệnh liên quan đến huyết áp, máu nhiễm mỡ…
- Cung cấp năng lượng các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Giúp bồi bổ khí huyết.
- Chè dưỡng nhan còn nổi tiếng với công dụng chống lão hoá, làm đẹp da, mang lại làn da tươi trẻ rạng rỡ.
Nguyên liệu làm chè dưỡng nhan 10 vị
Không quá khó để có thể tìm mua nguyên liệu của món chè hot hit này. Bạn có thể mua tại các hiệu thuốc Đông y, cũng có thể đặt online tại các trang thương mại điện tử. Chè dưỡng nhan 10 vị là sự kết hợp của 10 nguyên liệu thảo mộc sau:
- Nhựa đào
- Tuyết yến
- Long nhãn
- Tuyết liên tử
- Kỷ tử
- Quế hoa
- Hạt sen
- Táo đỏ (táo tàu)
- Đông trùng hạ thảo
- Hạt chia
Ngoài ra, để tăng hương vị cho món chè thì không thể thiếu đường phèn.
Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị thơm ngon nhất
Sau khi đã chuẩn bị xong tất cả các loại nguyên liệu, cùng bắt tay vào nấu chè dưỡng nhan 10 vị theo công thức chuẩn dưới đây nhé.
Sơ chế nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan
Việc sơ chế nguyên liệu sẽ giúp quá trình nấu chè tiết kiệm thời gian hơn. Đồng thời, nguyên liệu được làm sạch, đảm bảo món chè chất lượng, an toàn.
Sơ chế tuyết yến
Tuyết yến là nguyên liệu xốp màu trắng. Bạn đem ngâm cùng với nhiều nước vì tuyết yến khô khi gặp nước sẽ nở ra rất nhiều, nếu bạn cho không đủ nước, tuyết yến sẽ không nở hết.
Thời gian ngâm khoảng 3 tiếng hoặc có thể ngâm lâu hơn để cho tuyết yến nở hết.
Sơ chế nhựa đào
Nguyên liệu này được viên thành từng cục có màu cánh gián. Cũng ngâm 10 đến 12 tiếng trong 1 tô nước sạch.
Sơ chế hạt sen
Ngâm hạt sen để hạt sen khi nấu dễ chín hơn. Thời gian ngâm khoảng 3 tiếng đối với hạt sen khô. Sau đó, vớt hạt sen và tách bỏ tim sen để món chè không bị đắng.
Sơ chế táo đỏ
Táo đỏ ngâm 30 phút. Không nên ngâm quá lâu vì nguyên liệu này rất dễ bị nát và mất hết chất dinh dưỡng.
Khi đã đủ thời gian, bạn lấy ½ số táo đỏ đem cắt thành nhiều lát mỏng để khi nấu chè đẹp mắt hơn.
Mách bạn: Với 2 nguyên liệu tuyết yến, nhựa đào, chúng ta có thể ngâm từ đêm hôm trước để hôm sau có thể làm luôn mà không mất thời gian chờ đợi.
Tiến hành nấu chè dưỡng nhan 10 vị
Sau khi đã sơ chế nguyên liệu xong, hãy cùng thực hiện cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị ngon theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Bước 1: Nấu nhừ hạt sen
Cho hạt sen đã ngâm vào nồi cùng khoảng 500ml nước, đun sôi đến khi chín mềm thì vớt vào tô nước lạnh. Mục đích là để hạt sen không bị nát. Đợi vài phút rồi vớt ra một bát sạch.
Bước 2: Nấu chè
Bắc 1 nồi nước sạch khoảng 1 đến 2 lít lên bếp, đun đến khi sôi.
Lúc này cho phần táo đỏ nguyên trái và táo đỏ đã cắt miếng vào. Đun trong khoảng 5 phút thì thêm đông trùng hạ thảo, kỷ tử, long nhãn vào đun chung. Chúng ta đun với lửa lớn chừng 15 phút thì cho nhựa đào, tuyết liên tử, quế hoa, tuyết yến đun tiếp 10 phút.
Sau đó cho hạt sen vào đun khoảng 10 phút nữa thì cho đường phèn là xong. Cuối cùng nhẹ tay khuấy cho tan hết đường.
Cho hạt chia vào nồi, khuấy đều, đun sôi thì tắt bếp.
>>> Cách nấu chè đậu đen bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng
Thưởng thức chè dưỡng nhan 10 vị sao cho ngon nhất
Chỉ cần để nguội nữa thôi là chúng ta đã có món chè dưỡng nhan 10 vị bao ngon bao an toàn và chất lượng. Bạn có thể múc ra bát, bỏ thêm đá và thưởng thức. Hoặc đóng vào chai, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Hạn sử dụng của những chai chè dưỡng nhan được bảo quản như vậy là khoảng 3 – 5 ngày.
Lưu ý khi chọn nguyên liệu và chế biến chè dưỡng nhan 10 vị
- Nên chọn mua nguyên liệu ở những cửa hàng thuốc Đông y hoặc đại lý chuyên cung cấp mặt hàng này. Tốt nhất nên mua tại những địa chỉ đã chia sẵn lượng nguyên liệu để tiện cho việc nấu chè.
- Không nên mua tuỳ tiện những nguyên liệu không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng.
- Khi đặt mua trên mạng cần tìm hiểu kỹ thông tin shop cung cấp và tham khảo phản hồi của những người đã sử dụng.
- Nên đảm bảo đúng và đầy đủ các vị của món chè, như vậy món chè mới phát huy hết tác dụng của nó.
- Không nên tự sáng tạo mix vị vì có thể gây phản tác dụng hoặc các thành phần kỵ nhau dẫn đến ngộ độc.
- Khi nấu cần làm theo hướng dẫn để đảm bảo đúng hương vị của món chè.
- Nếu có ý định nấu chè dưỡng nhan thì đêm hôm trước nên ngâm tuyết yến, nhựa đào, hạt sen trước để tiết kiệm thời gian.
- Khi đun không nên ngâm nguyên liệu và đun với lửa quá nhỏ sẽ khiến nguyên liệu bị nát và mất đi dưỡng chất. Hơn nữa khi ăn cũng không được ngon và đẹp mắt.
>>> Cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị ngon tốt cho sức khỏe
Tổng kết
Không phải tự nhiên chè dưỡng nhan 10 vị lại trở nên hot trên khắp các diễn đàn. Ngoài việc bồi bổ sức khỏe và làm đẹp thì hương vị của món chè cũng rất hấp dẫn người ăn. Hơn nữa, cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị cực kỳ đơn giản ai cũng có thể làm được. Nhiều người có thói quen mua chè nấu sẵn, thế nhưng chất lượng của nó thì không ai dám đảm bảo. Nếu bạn nghiêm túc với việc làm đẹp thì hãy dành thời gian để thực hiện món chè này nhé.
